“直播间的朋友们，这个展位就是我们甘泉美水制作的‘婆姨汉’甘泉豆腐干，既好吃又营养……”11月24日，甘泉县人生广场格外热闹，甘泉县“工业品下乡，农产品进城”展销活动正在这里举行。从“王侨鲜奶”到“亮哥乳瓜”，从“甘泉黄酒”到知名豆腐干，多种商品吸引了不少群众。大家都围拢在一个个展位前，挑选购买自己可心的物品。

“我们的奶制品从奶牛养殖到加工销售，全程没有中间商，每瓶牛奶和酸奶都能做到溯源追踪，满足大家对食品安全的要求……”在“王侨鲜奶”的展位前，负责人王乔正在热情地向大家介绍着他们的产品。2014年，大学毕业的王乔从青岛回到甘泉，因为看好乳制品的发展前景，他选择自主创业做起了奶牛养殖，发展甘泉当地的乳制品产业，带动更多群众共同致富是王乔的初心，也是他的目标。

“借助今天这个展销活动，我希望甘泉好的乳制品能被更多的人看到并接受。我们的下一个目标，就是把我们的乳制品推向延安各个县（市、区）。”王乔说。

甘泉县的“美水”造就了甘泉豆腐的美名，“八千里”豆腐干已经享誉省内外。近两年，另一个“婆姨汉”豆腐干品牌异军突起，也赢得了市场的认可。

“我们的豆腐干最大的特色就是全部选用‘双青豆’这样的高品质豆类加工，而且产品属于非油炸，更营养更健康。”“婆姨汉”食品有限责任公司的负责人张桂红说，借助甘泉农产品的独特优势，她相信，甘泉豆腐干一定能够成为延安最闪亮的食品品牌。

“此次活动旨在促进甘泉县农产品和工业品的对接，打破城乡间的信息壁垒，实现资源共享，促进产业升级，将为本地企业提供更广阔的市场，也为城市居民提供了更多优质的农产品选择。这不仅是对甘泉县产业的发展助力，更是对广大市民生活品质的提升。”甘泉县商务局副局长秦延利介绍说，接下来，他们将依托地域资源优势，大力推进农村电子商务应用，搭建适应县域电商发展的服务平台，巩固商贸流通企业转型成果、让更多更好的农特产品走出去，更实惠更便捷的工业品走进来，为甘泉高质量发展贡献电子商务力量。（谷嫦瑜 张鑫）