盛夏七月，民勤县东湖镇4万亩茴香花开正盛，香气四溢。
东湖镇位于腾格里沙漠边缘。早在20世纪60年代，这里就已开始种植茴香。经过多年发展，东湖镇已成为全国主要的茴香重点产区，茴香种植面积稳定在4万亩以上，年产值达到1.2亿元，茴香产业成为当地农民增收致富的“黄金产业”。
东润村是东湖镇万亩优质出口茴香基地核心种植区，主要种植大粒高秆晚熟、中粒中秆中熟和中粒矮秆早熟等多个茴香品种。
“我今年种植了48亩茴香，长势非常好，全部签了订单，预计亩收入可达3000元。”东润村二社村民付大军种植茴香已有20多年，在他看来，茴香浑身是宝，茴香籽卖钱，茴香秆加工做饲料，茴香根皮制作中药。
光热充足，土壤碱性大、水质矿化度高……得天独厚的地理优势和气候条件，使得东湖镇生产的茴香色泽鲜亮、籽粒饱满、芳香浓郁，茴香酮、茴香脑含量高，深受国内外各大药厂和调味品生产企业青睐。
“目前东湖镇所产茴香远销安徽、河南、江西、重庆等地的100多家调料、医药企业，并出口德国等欧盟各国，今年仅订单茴香就在2.6万亩以上。”东湖镇副镇长孙毅远说。
乡村要振兴，产业是关键。近年来，东湖镇进一步把做强茴香产业、做响茴香品牌作为推动乡村振兴的特色产业，按照“建基地、扩规模、提品质、增效益、挖潜力、延链条”的思路，采用“公司+合作社+基地+农户”产销模式，加速茴香产业提档升级，拓宽农民增收渠道。今年，东湖镇持续巩固万亩优质出口茴香基地两个，打造万亩茴香长廊1处，有机茴香示范点1100亩，地表水膜下滴灌茴香8500亩，推动茴香产业持续发展壮大。（ 金奉乾 张小芳）
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