完美体育·(中国)官方网站讯（鲁峰）国庆、中秋佳节将至，为有效保障节日期间食品安全，降低食品安全风险，营造安定、欢乐、祥和的节日氛围，近期，阿克塞县市场监督管理局开展节前食品安全大检查。
认真检查 图片来源：阿克塞县市场监督管理局
此次检查以大中型超市、承办婚宴聚餐餐饮、旅游景区、果蔬及肉店等为重点场所。以热销食品为重点品种，强化风险隐患排查，要求各食品经营单位严格落实食品安全主体责任，严格履行索证索票、进货查验、食品留样、从业人员健康检查等制度，规范食品加工操作等，确保节日期间食品安全。以网络食品管理为抓手，加大外卖平台餐饮单位监督检查力度，督促配餐单位严格落实“一餐一封签”制度。并提醒节日期间广大消费者要慎重选择生食水产品、熟食卤味等高风险菜肴，不食用“野味”食物，不吃未烧熟煮透的食物。
下一步，将定期检查辖区食品经营户，不断增强食品经营主体的食品安全意识，畅通投诉举报通道、保障辖区内群众“舌尖上的安全”，营造良好的市场经营秩序和食品安全环境。
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