完美体育·(中国)官方网站讯（鲁峰）为保障中秋节、国庆节“双节”期间生产经营单位食品安全。9月25日，宁夏青铜峡市市场监管局组织糕点、食用植物油、葡萄酒、大米等重点领域生产企业，大中型商场超市负责人及食品安全员共计20余人参加节前食品安全预警约谈会。
会议落实 图片来源：青铜峡市市场监管局
会议传达了《关于开展2023年“中秋”“国庆”节日期间食品安全专项整治行动的通知》，对“双节”食品安全工作进行安排部署，提出节日消费预警。同时对前期督查中食品生产经营中存在的共性问题进行了通报，提出整改措施。要求食品生产经营者要把好进货查验、贮存、从业人员健康、设备环境卫生、食品加工制作等关口，认真履行主体责任、不断完善企业质量管理体系，守法诚信从事生产经营活动。会议还就食用植物油专项整治行动进行安排部署，强调了相关要求。并对自治区市场监管厅安排的2023年9家食品生产企业体系进行现场检查辅导。
会议强调，“双节”来临，各食品生产经营单位一定要提高政治站位，各企业负责人和食品安全管理员要带头加强法律法规学习，切实增强诚信经营的意识，认识到食品安全和落实企业主体责任的重要性。严格落实质量安全主体责任，强化风险意识，消除安全隐患，要认真落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，认真开展自查，严格执行食品安全自查和报告制度，要加强生产经营全过程、全链条风险管理，发现食品安全风险要100%报告，及时把苗头性、倾向性问题消灭在萌芽状态。
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