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“老种子”种出老味道

2024-05-20 09:29来源:农民日报编辑:毛云

全市各区县,甚至周边地市所能收集到的粮豆、瓜菜作物“老种子”,不仅被像宝贝一样精心保存,还在田间播种,更被精心纯化选育留种。这些,并非是在大学高校、科研院所的种质库、实验田目睹,而是近日在河北省保定市清苑区冉庄镇冉庄村的一处农房边,在65岁农民陈立业的沃翠源有机家庭农场亲见。

“前两年不管谁来,他都不让别人近前看这些‘老种子’,连门都不给开。”清苑区农业农村局种子站站长段洪占形容陈立业对“老种子”的“情有独钟”时,半严肃半风趣地说。“我从十几岁进生产队干农活起,就和‘老种子’打交道,一直到现在还坚持只用‘老种子’种地,40多年了能没感情吗?”说话间,陈立业让儿子陈子彧从墙上拿下一个玉米棒子,“看,它就是老辈人熟悉的老品种‘白马牙’玉米。”

陈立业谈起他和“老种子”结下的不解之缘,主要有两个“触点”。一是在生产队种地那些年,亲眼对比、亲手验证过自留种子和商品杂交种子的优劣,他说:“同样的种法,产量差别不大明显。况且自留种一分钱不用花,商品种得额外掏钱买,舍不得。”二是在20多年前,与乡邻联合专一种植“老种子”作物,精心加工后独自背个装满米面的行李箱,到北京钻胡同、穿街巷,推销“老种老味”。没想到那么受欢迎,从此日积月累,结识了越来越多的回头客。为此,陈立业在2012年成立了经营200亩土地的家庭农场。

“我们的小麦面、玉米面、玉米渣,你要是吃一口,保准能品出不一样的味道。”陈立业告诉记者,他之所以有这样的底气,不光是农场所用的种子必须是精选自留“老种子”,而且所有作物生长期间,只准使用农家肥,“确保‘老种子’、老种法能出来老味道。”

“和现在规模化、标准化大田作物相比,你的作物产量怎么样?”面对此问陈立业坦然回答:“肯定会低,基本相差一半左右。”大学毕业工作后又辞职返乡和父亲一起在家务农的陈子彧接过话茬说:“正因为这样坚持,加上物力、人力、心力投入,我们基本上只是在30多万的朋友圈、微信群里,以熟人口口相传的方式开展小众化售卖,优质优价实现以种养种,保护好难得的种质资源。”

陈立业矢志不移投身“老种子”的事迹受到各方关注,他的家庭农场还被授予“保定市种质资源保护与利用示范基地”。站在长有10多种老品种麦子的田间,他说自己的理想是:“让更多的人都吃上原生态种植的粮食,让更多的老品种不失传。”(孙维福)