生活区干净整洁，生产区紧张忙碌，展示区悬挂着各类肉牛品牌的介绍，养殖区的平凉红牛个个毛色发亮……这是记者近日在甘肃省平凉市灵台县昊康农牧业万头平凉红牛育肥基地（以下简称“育肥基地”）采访时看到的场景。在这里，科技养牛成了新时尚。

育肥基地生产厂厂长钭鹏华在养殖行业摸爬滚打了10年，他说：“自主繁育、直线育肥、精准饲养、定向屠宰……我们广泛应用这些科技成果，赋能肉牛产业发展。”

钭鹏华介绍，育肥基地自主繁育的平凉红牛不挑食、好饲养，产出的高品质雪花牛肉深受市场欢迎，可以分级售卖。直线育肥的肉牛应激反应较小，能健康生长。为打造完整产业链，基地还对自产的肉牛实施定向屠宰。

为精准饲养，育肥基地建立了饲料公司，对玉米、麸皮、豆粕等原料在源头上进行质量把控。“中央厨房式”全日料配置车间采用当地全株玉米青贮和从安徽调运的精制麦草作为原料，按电脑计算的比例精准调配制作日料，确保肉牛营养均衡。

“我们在前端饲料制作、中端饲料配置、末端喂养三方面的科技总投入为2200万元。”钭鹏华说，在前端饲料制作中，基地采购原饲料热化机、日产值50吨的破碎粉碎机、混合搅拌机等；在中端饲料配置中，基地采购了全日粮混合智能化日料机；在末端喂养中，基地采购了日粮投喂车。

钭鹏华介绍，科技投入带来了多元综合效应，从源头上把控了饲料质量，降低了饲喂过程中的浪费，减少了三分之二的用工量，提升了肉牛品质，实现了肉牛产业提质增效。

育肥基地走上了现代畜牧业的可持续发展之路，带动了群众增收致富。

据了解，昊康农牧业有限公司是2023年灵台县重大招商引资项目，总投资3.5亿元，2023年11月份动工，到2024年5月份建成投产，现养牛8600头，其中平凉红牛2000头。

昊康农牧业有限公司经理王杰说，育肥基地规模大，产业链全，科技含量高。企业真正将其打造成了平凉市最大的综合性红牛养殖基地。（颉满斌 王富强）