完美体育·(中国)官方网站讯（王晓莉 记者李黎）开局关乎全局，起步决定后程。按照国务院食安办统一部署，苏州市苏州工业园区保持“开局就是决战、起步就是冲刺”的拼搏意识，抓紧推进食品安全“两个责任”落实。3月20日，依托国务院食安办“落实食品安全属地管理责任”信息化平台，园区在全省率先完成包保干部承诺书、责任书、任务书100%的签订上传，一季度食品生产经营单位督导100%覆盖到位。

高位推进重实效

落实食品安全“两个责任”工作机制是一项复杂的系统工程，是担在各地党政领导肩上的硬任务。工业园区党工委管委会领导多次听取全区食品安全“两个责任”工作推进情况汇报，明确落实“两个责任”工作机制“不是‘选修课’，而是‘必修课’”，要求园区食安办牵头抓总，以“满弓劲发”之势、决战决胜之态，压紧属地管理责任、压实企业主体责任，切实把“四个最严”要求落实到监管末梢，把食品安全责任落实到“最小工作单元”，确保出了问题找得到人、查得清事、落得了责。

2023年，园区将食品安全“两个责任”工作纳入街道高质量发展综合考核内容，充分发挥考核指挥棒作用，确保重点工作快速推进。

全面动员建机制

千斤重担众人挑，人人肩上有目标。苏州工业园区食安办以街道为单位，组织“两个责任”系统培训，明晰“两个文件”的重要性和必要性，要求园区各街道、社区目标同向、责任同担、工作同心。通过培训，所有包保干部都能对“落实食品安全属地管理责任”信息平台熟练上手，从而确保食品安全“两个责任”工作机制落地见效。

企业主体责任落实方面，依托园区“食药大讲堂”，结合苏食安平台和江苏省食品生产企业自查系统，落实企业主体责任工作，全面完成园区生产企业、学校食堂、集体用餐配送单位、大中型销售单位、大中型餐饮等309家单位食品安全员、食品安全总监、食品安全主要负责人“三类人”的任命和业务培训工作，并帮助企业将“日管控、周排查、月调度”“三本账”做实做细。

创新方法促效能

2020年，园区自主开发食品安全综合协调系统，实现食品安全日常巡查、隐患排查、民间集体聚餐管理、食品摊贩备案等功能。随着2022年国务院食安委制定下发《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制 推动食品安全属地管理责任落地落实的通知》，上级对基层食品安全工作有了更严格、更细化的要求。2023年，园区立项对食品安全综合协调系统进行全方位升级改造，用户调整至全体包保干部，并针对食品生产、餐饮服务、食品销售、学校食堂等不同业态，细化巡查督导表，使包保工作和基层食品安全日常巡查工作全面融合。有效实现食品安全包保干部、监管人员 “一盘棋”， 高效运行“督导留痕、隐患快转、监管闭环”模式。