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广西全州县督导检查学校食品安全“两个责任”落实情况

2023-04-03 13:40来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:邢丹

完美体育·(中国)官方网站讯(刘林春)为扎实推进食品安全“两个责任”落地见效,牢牢守住食品安全底线,切实保障广大师生“舌尖上的安全”,近日,广西壮族自治区桂林市全州县委常委、县委办主任带队到全州县永岁镇永和初中实地,督导检查食品安全“两个责任”落实情况,并就食品安全工作提出相关要求。

检查组认真听取学校领导关于食品安全日常管理及“两个责任”落实的工作汇报,并走进食堂操作间,详细了解食品采购、“三防”设施、食品留样、原材料贮存等情况,同时查阅了食品安全管理、食品安全总监职责、食品安全员守则、“日管控、周排查、月调度”记录台账,全面掌握工作落实情况。

检查组强调,校园食品安全是家长关心、群众关注的大事,也是食品安全监管的重中之重,各级监管部门和学校领导要高度重视、齐抓共管、层层检查、科学有序地做好学校食品安全卫生工作。学校要切实提高认识,压实食品安全主体责任,进一步健全“日管控、周排查、月调度”工作机制,切实把好食品入口关、质量关、安全关,及时排查和消除校园食品安全隐患。要加强食品从业人员管理,做好岗位培训,强化食品安全意识,规范操作流程,全力保障全校师生“舌尖上的安全”。市场监管部门要加强日常监督检查和风险排查防控,推进校园食品安全各项管理措施落实落细,齐心协力筑牢校园食品安全防线,努力营造安全、放心、健康的校园食品安全环境。