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滁州市南谯区开出食品经营企业未落实“两个责任”首张罚单

2023-04-07 14:22来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:邢丹

完美体育·(中国)官方网站讯(徐以成 卢其俊 记者程家武)近日,安徽省滁州市南谯区市场监管局对辖区一家经营特殊食品的超市开出首张企业未落实食品安全主体责任罚单,以督促企业切实落实食品安全主体责任,警示教育辖区广大食品经营单位履行责任义务。

此前,南谯区市场监管局执法人员在对辖区该超市进行日常监督检查中发现,该超市存在特殊食品与普通食品混放销售现象,现场还发现其未按规定配备食品安全员,未执行“日管控、周排查、月调度”工作制度,未开展自查工作。上述行为违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条、第九条、第十条、第十一条、第十二条及第十三条之规定,依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条及《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十一)项的规定,责令该企业立即整改,并对其作出警告的行政处罚。

南谯区市场监管局持续加强食品安全监督检查,推动企业落实食品安全主体责任,今年以来已主动帮扶辖区各类各层级配备食品安全总监、食品安全员350人次,开展“两个责任”业务指导培训30余场次,排查整治食品安全风险隐患260多条,有效筑牢了食品安全底线。