完美体育·(中国)官方网站讯（孙伟 记者程家武）今年以来，安徽省和县市场监管局全力推进食品生产企业“两个责任”落实见效。
积极推动宣贯。和县市场监管局立足“学在前、用在先”原则，通过集中培训、专题解读、重点帮促等方式，向食品生产企业积极宣贯《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的核心要义，指导企业做好食品安全员与食品安全总监配备、落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，督促企业严格履行食品安全主体责任，全县91家食品生产企业配备食品安全总监20人、食品安全员98人。
强化帮扶服务。印发企业“日管控、周排查、月调度”记录模板，帮助企业从环境条件、进货查验、生产过程控制等方面，全面查找食品安全风险隐患，确保企业生产各环节食品安全的可控管理。截至目前，全县食品生产企业“日管控、周排查、月调度”完成率均达100%。
全面督导检查。和县结合食品安全示范城市创建，对企业落实食品安全主体责任情况开展常态化督导检查，全面查找食品生产企业食品安全责任领域短板弱项。截至目前，和县13名负责同志对21家B级食品生产企业督导84次，36名镇负责同志对70家C级食品生产企业督导280次，反馈并整改问题隐患21个。
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