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重庆市綦江区加强食品安全“两个责任”包保督导工作

2023-04-14 15:15来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:邢丹

完美体育·(中国)官方网站讯(张伟)2023年4月13日,重庆市綦江区委常委、组织部部长来到重庆松藻电力有限公司开展食品安全“两个责任”包保督导工作,安稳镇党委书记、綦江区市场监管局副局长、重庆松藻电力有限公司副总经理等陪同检查。

在安稳电厂食堂,重庆市綦江区委常委、组织部部长详细了解食堂食品安全管理措施落实情况和责任制度建设情况,认真检查食堂食品进货查验环节,并对食品原材料进行现场检查。随后在与该公司食品安全总监、食堂负责人沟通交流中,仔细询问了食品安全管理人员岗位职责落实情况。同时针对检查过程中发现的问题提出指导意见,要求企业立即整改,消除食品安全隐患。

督导中,重庆市綦江区委常委、组织部部长一边检查一边叮嘱食堂负责人一定要把食品安全主体责任落到实处,紧盯重点部位,聚焦薄弱环节,严把原料关、质量关、人员关,以更高、更细、更实工作标准,切实筑食品安全防线。同时,他强调食品安全是最大的民生问题,市场监管部门要履行好食品安全监管责任,严密防范食品安全风险。

接下来,安稳镇市场监管所将继续加强与各级包保干部的协同配合,进一步推进食品安全“两个责任”落实,同时加大食品安全日常监督检查和专项整治力度,全面落实食品安全监管责任,切实筑牢食品安全屏障。