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重庆市璧山区调研食品生产企业安全“两个责任”工作落实情况

2023-05-10 16:07来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:黄威

完美体育·(中国)官方网站讯(胡杰)5月10日,重庆市璧山区委常委、组织部部长到重庆市某一食品公司调研食品生产企业安全“两个责任”工作落实情况,区市场监管局相关工作人员陪同检查。

检查组对照责任清单,重点查看了企业原材料购进台账,食品留样情况及食品加工关键控制环节记录情况,并对食品生产车间、原料库、成品库房管理情况进行了检查。

检查组强调,一是要强化责任落实,严防食品安全风险,全力保障人民群众“舌尖上的安全”,二是要突出重点不遗漏,严格落实全流程、全过程管理,严把进货关、生产关、检验关,三是要细化安全制度,严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制,四是要深化产业发展,加快产业创新研发,助推食品生产高质量发展。