完美体育·(中国)官方网站讯（丁兴隆）今年以来，甘肃省定西市安定区结合“三抓三促”专项行动，建立“清”“督”“查”工作机制，确保食品安全“两个责任”落实见效，保障人民群众“舌尖上的安全”。
“清”当先。安定区市场监管局对辖区所有食品生产经营主体进行排查摸底，重新建档，全面清查“僵尸”企业，与食品安全追溯平台对接，做到户、册、表、平台数据一致。对经营主体进行动态管理，每季度开展一次清查，形成常态化工作机制。 截至目前，对全区2330户食品生产经营主体进行分级，其中A级10户，B级30户，C级318户，D级1972户。
“督”为方。全区包保领导按照“两单一书”工作任务，对辖区食品生产经营户进行现场督导，及时指出企业在生产经营中存在的问题，帮助企业解决难题。政府主要领导和分管领导同步开展“两个责任”落实情况督查，督促各级责任领导全面开展督导。目前，全区包保干部761名（县级领导15名，乡科级154名，村社干部592名）已全部督导工作，督导企业5999户次，督查90次。
“查”见效。督促指导食品生产经营主体按照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求，强化企业内部管理，加强“日管控、周排查、月调度”自查。目前，共完成“日管控”33404户次，“周排查”5226户次、“月调度”1133户次。
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