完美体育·(中国)官方网站讯（冯文亮 李雅琦）北京大兴区坚持聚焦重点、疏通堵点、攻破难点，细化举措以“三个到位”扎实推进食品安全“两个责任”工作机制走深走实，全力保障辖区居民“舌尖上的安全”。

开展“标杆化”督导，实现“以点带面”到位

把抓示范作为推动落实“两个责任”重要举措，选取三个层面领头打样、先行先试。领导带头，以上率下。大兴区3名区领导带头完成21家A级主体督导工作，节假日期间增加督导频次，对各镇街包保干部形成良好示范作用。标准指引，有据可依。制定《大兴区食品安全“两个责任”工作指南》，引导各级包保干部对照工作指南扎实开展包保主体督导检查。择优交流，定期通报。选取督导任务完成快、质量高的属地开展经验分享，带动其他属地争优创先。每季度定期制作1期简报，季度末每周对辖区各镇街的督导完成情况进行全区通报，对进度缓慢的进行约谈，一对一安排跟踪对接，协调解决督导过程中存在的问题，确保赶上全区进度，通报结果纳入年底食品安全评议考核。

开展“订单式”培训，实现“有效供给”到位

大兴区积极探索“订单式”培训模式，科学合理设置课程，增强培训的实效性和针对性，做到因人施训、因需施训、应训尽训，及时为包保干部“充电赋能”。聚焦需求，精准“选题”。结合现场座谈、个别访谈等方式，广泛收集19个镇街包保干部的意见问题共计15条，形成个性化“课程清单”，确保“因需施教”。拓宽思路，精准“用题”。针对推动工作进度缓慢的属地提出的培训需求，开展实践式培训，通过现场教学、演练操作平台的方式，将学习成果转化为推动工作实践的强大动力。提升质效，精准“点题”。派驻基层市场监管所干部作为基层包保干部辅导员，以“辅导专员+包保干部+包保主体”形式，帮助包保干部提升专业水平。

开展“多维度”督查，实现“一网覆盖”到位

协调联动，以督促效。制定《北京市大兴区推进落实食品安全“两个责任”督查工作方案》，由教委、住建委、民政局、文旅局、经信局、市场局成立6个督查组，主动加码，提高督查频次，对学校、食品生产企业等重点行业每季度全覆盖督查1次，实现监管部门与相关部门在职能上良性互补、政策上紧密衔接、管理上互相配合。形成闭环，以督促改。将前期收集的包保干部层级不明、包保干部包保企业过多、部分企业未明确包保干部、包保干部调动后未及时更新等10余条问题线索提供给各督查组，做到边督查边整改，实现“跟着线索查—盯着问题改—推着责任落”的督查闭环。创新方法，以督促干。创新督查形式，通过实地走访、听取汇报、查阅档案、抽查系统平台等方式，对包保干部落实履职尽责情况、企业落实主体责任情况进行全面督查，切实推动食品安全“两个责任”落地见效。