完美体育·(中国)官方网站讯（记者李黎）今年以来，苏州市吴江区全面推进食品安全属地管理责任落实落细，不断推动属地管理责任、部门监管责任、企业主体责任有效衔接，严防严管严控食品安全风险，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

一是全面推进责任落实。全区1289名干部包保督导21260家食品生产经营单位，2023年前三季度督导覆盖率、督导问题处置率均达100%。吴江区区委、区政府高度重视，成立由区政府主要领导担任组长的落实食品安全“两个责任”领导小组，制定细化实施方案及配套指导文件。为帮助包保干部尽快进入角色、准确履行职责，吴江区实施分层分级五标准、现场督导五步法、业务培训五联动“三个五”工作法，取得良好成效。

二是优化包保督导方式。吴江区在“分层分级”的基础上再“分重点”，以“一网一码一站”为载体，优化包保督导发现问题解决机制。打造“学食安e+”数字化平台，通过AI抓拍技术，实时将“一老一少”等集中用餐单位食品安全隐患推送至学校（养老机构）、监管部门、主管部门和包保干部，靶向倒查校园食品安全工作落实情况。依托“苏食安”平台，推出“苏食安·吴优码”，汇总监督检查、主体责任落实、消费者举报投诉等信息，着力破解餐饮集中区包保主体多、包保任务重等问题，实现包保干部、餐饮单位、消费者三者良性互动。成立“食品安全工作站”，要求旅游景区、特色街区、农贸市场等场所场地运营管理方积极承担食品安全共建共治责任，依托食品安全工作站，采用“驾照式”计分管理模式跟踪督促包保督导问题整改过程。

三是贯通责任传导链条。对督导中发现的轻微风险隐患，由包保干部督促主体现场整改；对发现的违法违规行为，由属地食安办认领后通报相关监管部门，监管部门依法处理，确保问题闭环处置到位。吴江区坚持规定工作“做到位”的同时，立足实际“做加法”。依托现有基层治理工作机制，将食品安全包保责任制嵌入基层治理单元，不断扩充食品安全共治责任传导链条，力促包保督导、部门监管、社会治理同向发力，实现服务前移、共治共享，切实提升食品安全治理效能。