中国食品安全报讯（黄志 孔卓玮）2月1日—2日，广西壮族自治区市场监管局到梧州调研督导食品安全“两个责任”工作推进落实情况，并在梧州市市场监管局组织召开座谈会，指导基层解决工作推进中遇到的突出问题和困难，听取基层工作意见建议。

调研组一行先后深入苍梧六堡多家茶企、幼儿园等市场主体以及苍梧县六堡镇市场监管所，采取现场查阅资料、座谈交流等方式，了解“三张清单加一项承诺书”、宣传培训、包保干部开展督导等情况，了解企业生产、经营、销售和食品安全监管等情况，重点检查食品安全制度落实情况、食品储存卫生状况、原料进货查验等台账，以及落实“日管控、周排查、月调度”机制运行情况。

在随后召开的座谈会上，调研组听取了梧州市食品安全“两个责任”工作机制落实情况汇报。调研组强调，食品生产经营单位要时刻将食品安全摆在首位，严格落实好食品安全主体责任，坚持源头严防、过程严管、风险严控，牢牢守住安全底线。

调研组指出，在落实食品安全“两个责任”工作中，一要继续提高包保工作认识，提高地方党委、政府对食品安全的关注度；二要压紧压实属地管理责任，加强对食品生产经营主体的监管和指导，组织政策解读和宣贯培训，不断提高食品安全保障水平；三要压紧压实企业主体责任，强化从业人员健康管理，加强生产、配送、检测等全流程监管，切实把好食品安全的每一道关口。

梧州市市场监管局表示，下一步，梧州市要把落实“两个责任”作为当前食品安全工作的重中之重；要把握时间节点，高标准完成好落实“两个责任”机制各项工作任务；要督促食品安全属地管理责任和企业主体责任在梧州落地落实，构建起“末端发力、终端见效”的长效机制；要坚持以落实效果为引领，充分结合当地工作实际和产业发展特色，做好统筹谋划，细化创新项目，持续推进工作方法方式创新，形成本地经验模式。

此次调研督导由广西壮族自治区市场监管局协调应急处处长带队。