中国食品安全报讯（彭伟 记者程家武）为进一步完善食品生产企业主体责任制有效落实，压紧压实企业主体责任，2月8日，阜阳市颍泉区市场监督管理局组织召开食品生产企业落实主体责任培训会，32家食品生产企业的负责人、食品安全管理人员参加会议。
会议重点宣讲了《中华人民共和国食品安全法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，并组织企业负责人签订履行食品安全主体责任承诺书并集体宣誓。
会议要求，建立健全食品安全管理制度，明确岗位职责，企业按要求配备与企业规模、食品类别、风险等级、管理水平、安全状况等相适应的食品安全总监、食品安全员，明确企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员的岗位职责，落实食品安全责任制；要建立食品安全风险防控动态管理机制，结合企业实际，落实自查制度，制定食品安全风险管控清单，建立健全日管控、周排查、月调度工作制度；要对《食品生产许可审查通则（2022版）》、食品安全标准、标签标识等食品安全知识进行经验交流，进一步提升企业食品质量管控水平。
广告刊例