中国食品安全报讯（龙跃 陈瑷 记者梁计）为进一步筑牢江安县食品安全防线，保障食品经营企业食品安全“两个责任”落实，2月13日，四川省江安县市场监督管理局抓住关键少数，组织会前学法业务知识培训，提升监管执法队伍业务水平。县市场监管局领导班子、基层市场监管所、相关业务股室参加培训。
会上，结合《中华人民共和国食品安全法》相关要求，重点学习了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，会议要求各片区市场监管所精准摸排，组织宣贯相关政策，督促食品经营企业严格落实食品安全主体责任的具体规定，提升风险防控能力。对拒不落实整改的经营企业严厉查处，以案促学，通过树立一批典型案例，进一步督促企业落实食品安全主体责任。
下一步，江安县市场监管局将持续督促全县食品经营企业强化诚信自律意识，完善食品安全主体责任体系，充分发挥食品安全总监及食品安全员职责作用，强力推动“日管控、周排查、月调度”工作机制落实落地，实现共建共治共享，凝聚维护食品安全的强大合力，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。
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