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安徽省旌德县落实落细粮食加工企业食品安全主体责任

2023-03-16 11:35来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:邢丹

完美体育·(中国)官方网站讯(吴盛 记者程家武)2022年11月以来,安徽省旌德县市场监管局严格执行《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(市场监管总局60号令),针对粮食加工品质量安全方面,在全县持续开展大米、其他粮食加工品等质量安全专项整治工作。

民以食为天,食以安为先,粮食安全是维护国家安全的重要基础,旌德现有粮食加工品生产企业14家,已全部购买重金属检测设备,从源头上保证安全原粮进入市场。旌德县市场监管局立足自身职能,围绕企业发展精准施策、靶向发力,深入开展专项整治工作,防范食品安全风险。

“以训促管”。该局召开粮食加工企业落实食品安全主体责任宣贯会,阐述企业落实食品安全主体责任的重要性和紧迫性,剖析企业需要准确把握的核心内容,要求各企业建立健全食品安全责任体系,落实食品安全责任制。

“以查促管”。该局结合日常监督检查,督促企业建立人员信息上墙公示制度,要求企业在生产经营场所显著位置设置公示牌,公示食品安全总监和食品安全员姓名、职责等信息,落实履责机制,公开接受社会监督。

“以改促管”。该局针对检查中发现的问题,要求企业立行立改,推动企业建立健全日管控、周排查、月调度工作制度和工作机制,确保食品安全问题找得到人、查得清事、落得了责。

同时,该局以食安员抽考APP为抓手,对企业食品安全管理人员开展抽查考核,目前全县粮食加工品企业覆盖率100%,合格率100%。结合《安徽省深入推进食品安全责任保险工作实施意见》,召开粮食加工企业食品安全责任险推进会,企业积极主动投保,已全部购买食责险,让百姓“舌尖上的安全”增加一道保障。