近日，山东省德州市政府新闻办召开2023年“优化营商环境”主题系列新闻发布会第十一场，德州市商务局党组成员、三级调研员翟志新出席发布会，介绍2023年相关“一把手”营商环境项目有关情况。

近年来，随着食品种类越来越丰富，食品安全逐渐成为备受关注的焦点。保障食品安全已成为维护人民群众身体健康、促进消费、推动经济发展的迫切需求。自2018年德州市重要产品追溯管理平台建成，直联的示范企业数据上传数量和质量一直稳居全省前列。示范企业包括蔬菜批发市场、连锁超市、扒鸡生产企业和农产品可追溯供应商，其中，大中型批发市场、大型商超、扒鸡生产企业的覆盖率均达到80%以上，形成了较明显的示范带动作用。截至目前共接收上传数据6400余万条，消费者扫码50余万条，有力地保障了老百姓食品安全消费。下一步将以德州市重要产品追溯体系为基础，积极扩大重要产品追溯覆盖面。围绕打造智慧商超、智慧农产品批发市场和智慧农贸市场，采用现代化信息手段，实现“来源可查、去向可追、责任可究”的全链条溯源管理，进一步提振消费信心。

主要做法：一是扩大商超覆盖面。支持德百超市禹城店、德州扒鸡超市凤冠店和德州扒鸡超市陵城店实现采购、流通、销售等环节信息的在线管理，完成追溯码的及时生成与查询功能。二是提升农产品批发市场溯源效率。进一步完善黑马农产品批发市场“互联网+批发市场”追溯体系，对现有追溯平台升级改造，优化溯源管理环节，提升黑马农产品批发市场信息化管理水平。三是加强农贸市场追溯体系建设。支持乐陵阜平农贸市场开展农产品追溯体系建设，消费者通过扫描市场内的主体二维码，可实现追溯信息查询功能。四是强化宣传氛围。通过开展“3·15国际消费者权益日”和“诚信兴商”等一系列宣传活动，积极宣传重要产品追溯体系建设的成效，进一步提高公众参与意识，增强消费者对追溯体系和追溯产品的认知度，进一步优化消费环境、提振消费信心。（马雪平）