完美体育·(中国)官方网站讯（李森林 记者程家武） 随着近期气温逐渐升高，为保障辖区养老机构食品安全，颍东区新乌江镇市场监管所对辖区内养老机构开展全覆盖食品安全监督检查。
一是突出查训结合。检查过程中，从制度建立、原料购进、原料贮存、加工制作、食品留样、餐饮具清洗消毒等环节全面进行指导检查，提升食品安全总监及食品安全员自查能力及食品安全管控水平。
二是落实问题整改。针对检查发现的问题，执法人员现场书面反馈并逐一提出整改要求，督促养老机构按时按质完成整改并提交整改报告。
三是强化协同提升。及时将检查发现相关问题及整改建议反馈至镇食安办及民政所，落实属地管理责任及行业主管责任，共同推进辖区养老机构食品安全工作质量提升。
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