完美体育·(中国)官方网站讯（庄帅帅 记者程家武） 近日，“第五届国家考古遗址公园文化艺术周暨第十三届国家考古遗址公园联盟联席会”在含举办。含山县市场监管局提前谋划、周密部署，吸收借鉴以往食品安全保障工作的宝贵经验，确保会议期间食品安全“零差错、零失误、零发生”。
一是部署安排到位。接到重大活动保障任务后，含山县市场监管局迅速成立重大活动食品安全保障领导小组，抽调执法人员成立保障检查小组，制定重大活动食品安全保障方案和应急预案。
二是监督检查到位。提前介入，对活动期间餐饮接待单位及周边进行细致检查，及时反馈问题，要求立行整改，现场与餐饮接待单位签订《食品安全责任书》，进一步明确餐饮单位是餐饮食品安全第一责任人意识。
三是全程保障到位。活动期间执法人员对餐饮接待单位实行全程驻点保障，现场指导把控食品安全关键点，对食品加工制作进行全程监督，重点落实食品进货查验、餐具洗消及留样等制度。同时，对活动期间使用的食用农产品、肉制品中农药、兽药残留进行快速检测，实现了重大活动期间食品安全保障零事故。
本次重大活动食品安全保障共出动执法人员34人次，发现问题6个，均已现场完成整改。保障结束后，及时对完成情况、工作措施、工作成效及不足进行分析总结，为今后的工作积累经验，为重大活动的举办做好强有力的食品安全保障。
广告刊例