完美体育·(中国)官方网站讯（王林 记者程家武）  “五一”假期将至，节日旅游和食品消费进入旺季，节日期间食品消费将大幅提升。为保障广大消费者食品安全，度过一个愉快美好的假期，安徽省宣城市郎溪县市场监督管理局发布如下消费提示：

一、食品选购重质量。到正规市场、超市采购食品和原料，适量采购，合理储存。选购时注意查看外包装上的生产日期、保质期、贮存条件等信息是否清楚，不要选购外包装破损和超出保质期的食品。不在无证无照食品摊点或食品摊贩处选购食品，不购买标签不规范或无标签食品，不购买异色异味或来历不明的食品，不随意采食加工野生蘑菇、野菜野果。

二、外出就餐多留心。消费者外出就餐，注意查看商家的合法资质，请选择证照齐全、经营规范、环境整洁、明码标价的餐饮服务单位，优先选择卫生条件好、信誉度高且实施“明厨亮灶”的餐厅。慎重选择生食海产品、冷食等高风险菜肴，不食用河豚活鱼和未经批准的河豚制品、野生蘑菇、野生动物和长流流域非法捕捞渔获物。注意辨别餐饮服务单位提供的食品是否存在感官性状异常等情况。结账时请核对消费清单，主动索要票据等消费凭证。

三、居家烹饪要上心。在烹饪食品时应洗净双手，厨具和餐饮具等要做到清洁及生熟分开。烹调加工完毕后及时清洗、消毒台面和厨具。挑选新鲜、卫生的原材料，并做到清洁到位，对于肉类、禽类、蛋类和水产品等易感染微生物的食品要做到烧熟煮透。做好的食品尽快食用，不能及时吃的食物要冷藏或者冷冻存放。外购熟食或外出就餐打包的食品，在下次食用前应先确认是否变质，已变质的食品要及时清理，未变质的食品要彻底加热煮透后进行食用。

四、网络订餐需慎选。选择正规外卖平台与商家，选择证照齐全的餐饮服务单位，查看商家证照信息、店铺评价、价格公示等。选择距离相对较近且可在短时间内送达的餐饮服务单位订餐。签收订单时注意查看食安封签是否完整、所配送餐食与订购餐食是否一致。收到食物后尽快食用，切勿长时间在常温下存放。不网购凉菜、生食食品和冷加工糕点等高风险食品。

五、文明用餐树新风。健康饮食，文明消费，保持良好的饮食习惯，注意膳食平衡，荤素搭配。倡导饮食新风和餐桌文明，自觉抵制餐饮浪费、铺张奢侈等不文明消费陋习。增强节约意识，倡导按需点餐，吃不完的食物建议打包带走，切勿浪费。积极践行“光盘行动”“空瓶行动”“文明餐桌”，倡导“厉行节约、反对浪费”的良好风尚并使用“公筷公勺”，争做绿色、节俭消费的实践者。

六、保健食品要警惕。广大消费者，特别是中老年人，要科学合理选购保健食品，避免听信虚假夸大宣传和盲目消费。要选择从正规渠道购买，认准产品包装上的保健食品标志（小蓝帽）及保健食品批准文号，依据其功能有针对性选择，并按标签说明书的要求食用，保存正规销售凭据。保健食品是食品，不能代替药品，不能宣传疾病治疗、预防作用。

郎溪县市场监督管理局在此提醒广大消费者，在消费时要注意索要购物票据、广告宣传、承诺条款等相关凭证，当自身合法权益受损时，要及时与经营者沟通协商，协商不成的请拨打投诉举报电话“12315”进行维权。同时，也呼吁广大商家诚信经营，自觉维护消费者合法权益。