完美体育·(中国)官方网站讯（胡涛 张慧鹏 石正琼 记者程家武） 随着五一国际劳动节临近，为确保广大市民度过一个安心、放心、顺心的节日，安徽省宿松县市场监管局于近日开展了五一节前食品安全专项检查行动，全面排查食品安全隐患，守护人民群众“舌尖上的安全”。

周密部署，全面覆盖。明确检查目标、范围和重点，重点对辖区内的食品生产经营企业、超市、餐饮单位、农贸市场、旅游景区进行全面排查。检查内容涵盖了食品原料采购、加工过程、储存条件、销售环节等各个方面，确保食品安全无死角。

检查现场 图片来源：宿松县市场监管局

严格标准，细致检查。严格对照标准，对食品经营单位的资质、卫生状况、索证索票、进货查验等落实情况进行细致检查。对于发现的问题，当场提出整改要求，并责令限期整改到位。同时，向食品经营单位宣传了食品安全法律法规和食品安全知识，提高了食品经营者的食品安全意识。

突出重点，强化监管。针对节日期间食品消费特点，将鲜肉类、肉制品、水产品、乳制品、酒类、饮料、糕点、熟食类及散装食品等节日热销食品作为重点检查对象，加大食品抽检力度，截至目前共抽取检测品种共61批次，后续将根据检测结果依法依规开展核查处置。同时，还加强对农村集体聚餐、旅游景区餐饮单位等重点场所的监管力度，确保食品安全不留盲区。

多措并举，提升效能。加强与相关部门的协作配合，形成了监管合力；充分利用信息化手段，通过网络监管、电子监管等手段，提高了监管效率和准确性；加强对执法人员的培训和管理，提高了执法人员的专业素质和执法水平。截至目前已出动执法人员105人次，检查食品生产经营单位220余家，责令整改6家，均已责令整改到位。

下一步，宿松县市场监管局将继续保持高压态势，确保食品安全形势持续稳定向好，进一步加强对食品经营单位的指导和帮助，为全县人民群众提供更加安全、健康、美味的食品。在此，呼吁广大群众共同参与食品安全监督工作，如发现食品安全问题或违法行为，请及时拨打12315投诉举报电话，共同守护我们的“舌尖安全”。