完美体育·(中国)官方网站讯（黄影 记者程家武） 为进一步规范养老机构经营行为，全面排查风险隐患，近日，萧县市场监督管理局联合民政局、消防大队成立两个联合检查组，对全县23个乡镇的41家养老机构开展食品安全全覆盖检查，督促落实养老机构食品安全主体责任，聚力保障老年人“舌尖上的安全”。
此次联合检查，执法人员查看了养老服务机构食堂持证情况，食堂基础设施、卫生环境、清洗消毒、食品留样以及防鼠八项措施等落实情况。通过细致排查发现，养老机构食堂持证率达100%，从业人员健康证均在有效期内，食堂基础设施和卫生环境基本符合要求。从检查结果看，仍然存在食品安全风险隐患问题32条。如留样重量不足、记录不全，厨房“三防”设施不到位，索证索票及进出货记录不齐全等问题，执法人员当场列出问题清单，要求限期落实整改。检查结束后检查组及时召开了会商会，将问题清单汇总给民政部门督促落实整改，并建议投入资金改造部分老旧食堂，提升食堂质量，及时消除存在的食品安全隐患。
下一步，联合检查组将对养老服务机构食堂整改情况进行回头看，确保问题整改到位，责任落实到位，切实保障老年人饮食安全。
广告刊例