完美体育·(中国)官方网站讯（徐以成） 按照全国统一部署，2024年4月22日至25日，青海省食安办派遣由市场监管、教育、卫生健康、公安等部门人员组成的工作组，专程赴安徽省开展校园食品安全排查整治专项行动工作互查。
本次跨省互查，采取“四不两直”形式，随机抽取了合肥、滁州两市的高等学校、中小学、幼儿园食堂以及学校食堂承包企业、校外供餐单位、学校食堂大宗食材供应商等检查对象共计20多家，对照国家五部门《校园食品安全排查整治专项行动实施方案》要求，全面督查了解专项行动开展以来各地落实执行情况，认真排查被督查地区校园食品安全风险隐患，积极督促相关单位整改问题，指导提升校园食品安全工作水平。
互查过程中，青海省工作组通过听取汇报、查阅资料、现场检查、随机问询等方式，发现并当场指出了存在的不足，列出了问题清单，反馈给了被督查地区相关部门，提出了立行立改或限期整改的意见建议，起到了预期的工作成效。
校园食品安全排查整治专项行动开展以来，各地区严抓校园食品安全各方责任，认真排查学校（含托幼机构）食堂、食堂承包企业和校外供餐单位食品经营风险隐患，提升食品安全制度机制、软硬件设施配套、餐食加工操作和供餐、教育培训考核等规范化正好水平，进一步筑牢了校园食品安全工作底线。
互查工作组检查学校食堂食材仓库 图片来源：滁州市市场监管局
互查工作组查阅相关台账资料 图片来源：滁州市市场监管局
互查工作组查看某餐饮企业“两个责任”制度公示 图片来源：滁州市市场监管局
互查工作组检查某大宗食材供应单位仓库 图片来源：滁州市市场监管局
广告刊例