完美体育·(中国)官方网站讯（张博 记者程家武） 连日来，安徽省涡阳县市场监管局开展托幼机构食品安全专项检查行动，进一步强化托幼机构食品安全监管，保障幼儿食品安全。
此次专项行动重点查看幼托机构主体资质、人员管理、索证索票、工作台账等。执法人员深入加工间检查食品加工、制作、储存全过程以及食品留样情况，确认各项操作符合餐饮服务食品安全规范，督促幼托机构负责人强化食材管理，定期自查，防止出现过期、变质等不合格的食品原料；落实食品从业人员晨检、洗手消毒、规范穿戴等防护制度；严格清洗消毒，保障环境卫生、餐饮用具、食品加工设备等清洁安全。
检查现场 图片来源：涡阳县市场监管局
在检查过程中执法人员对发现的食品安全薄弱环节和问题，现场进行指导整改，同时督促托幼机构经营主体要切实增强食品安全责任意识，加强食品安全自查自纠，及时发现和消除各类食品安全隐患。
下一步，涡阳县市场监督管理局将持续加大对托幼机构食品安全监管力度，进行定期和不定期的抽查检查，建立长效工作机制和监管机制，推深做实食品安全检查，用实际行动守护儿童饮食安全。
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