完美体育·(中国)官方网站讯（许力 记者程家武） 为进一步推进民生实事“食安名坊”培育工作，不断提升食品小作坊质量安全水平，按照“政策引领、重点培育、指导申报”的要求。近日，铜陵市市场监管局先后对义安区、郊区“食安名坊”培育对象进行现场指导。
指导组向培育对象宣讲了“食安名坊”相关政策以及培育“食安名坊”的重要意义。深入生产场所，对照《安徽省食品小作坊生产规范》《食品小作坊卫生规范》《安徽省“食安名坊”评分标准》等规范标准，结合实际，对食品小作坊场所布局、设施设备、工艺流程、环境卫生、产品检验、标签标识等多方面提出意见和建议。此外，指导组还对小作坊原辅材料进货查验制度、生产过程管理、产品销售以及生产人员培训相关制度进行了指导。
指导组要求辖区局对培育对象制定动态的“一坊一策”培育方案，经常性开展“一对一”帮扶培育指导，推动培育对象硬件升级、软件齐备、工艺优化、环节整洁、管理规范，打响“食安名坊”品牌，规范“小特产”迈向“大产业”。
广告刊例