完美体育·(中国)官方网站讯（朱煜娟 记者程家武）11月4日，为期十一天的第五届全国智力运动会落下帷幕。合肥市市场监管局高度重视，周密部署，精准落实“三举措”，圆满完成食品安全保障任务。
一是“靠前处置”，加强事前检查。接到保障任务后，合肥市市场监管局迅速制定保障方案，对10家接待酒店开展事前监督检查，发现问题线索62个，督促接待酒店及时整改，补齐短板，堵塞漏洞，落实重大活动食安主体责任，做好食品安全准备工作。
二是“事中巡查”，强化保障实效。举办期间，市市场监管局组织监管人员，每日对接待酒店三餐进行巡查，同时对购进的主要食品原料、水果进行快速检测，活动期间对326批次的食品原料进行了快检，有效织密食品安全防护网，确保食品安全保障措施落到实处。
三是“动态协调”，做好配合联动。针对此次保障工作承办酒店数量较多，分布区域较广，保障周期较长的特点，全市市场监管部门建立领导靠前指挥，动态协调，市县科所联动机制。牢固树立“一盘棋”思想，服从安排指挥，强化协同配合，共同做好食品安全保障工作。
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