完美体育·(中国)官方网站讯（徐德强 记者程家武）结合当前第二批学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育，为进一步推进重点区域整治及代用茶专项整治，提高基层食品生产监管人员监督检查工作的针对性和有效性，提升食品生产企业食品安全管理能力，11月16日，黄山市代用茶（菊花）专项整治行动推进暨培训会在歙县举办。

黄山市代用茶专项整治行动推进暨培训会 图片来源：歙县市场监管局

黄山市市场监管局党组成员、副局长王文武作开班动员讲话，分析当前形势，对近期重点工作进行部署并提出要求，一是企业要严格落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的要求，结合企业实际，制定食品安全风险管控清单，建立健全“日管控、周排查、月调度”工作制度和机制。二是加强食品安全监督抽检，加大抽检不合格企业整改力度，开展“流动诊所”服务，上门会诊帮扶企业查找问题原因，提出针对性整改建议，确保“诊断精准、改有实招、成效明显”，为群众办实事，为企业解难题。三是开展食品安全特派员帮扶行动，组织专业人员成立“食品安全特派员”队伍，为企业提供“一对一”帮扶指导。四是加大执法力度，对多次抽检不合格或多次出现违法行为的企业要严肃查处。五是推动食品产业高质量发展，推进“食安安徽”等品牌建设，全力创建国家食品安全示范城市。

会议开展了代用茶食品生产企业主体责任落实及专项监管实务培训。通过食品安全“两个责任”相关规定宣贯、法律法规及规范解读、案例讲解等，从食品生产企业规范生产经营行为、市场监管人员监督检查重点等方面，对参会人员开展详细培训。培训结束后，对参训人员进行了书面考试，检验培训成效。

对参训人员开展书面考试   图片来源：歙县市场监管局

全市代用茶食品生产企业负责人，各区县局食品科（股）负责人、相关基层市场监管所监管人员参加了培训。