完美体育·(中国)官方网站讯（王文洁 记者程家武）为进一步加强对食品生产加工小作坊的监管，防范小作坊生产风险隐患，12月6日，安庆市宿松县市场监管局联合宿松县食安办对辖区内小作坊开展下沉检查，坚持“一体三查”，力促食品小作坊规范提升。
此次下沉检查，事先制定检查清单，明确检查主体。一查食品经营“主体责任”执行情况:食品小作坊企业“两个责任”制度落实情况，“日管控、周排查、月调度”台账是否完善等；二查市场监管部门食品安全“监管责任”落实情况：属地市监所的监管频次是否达到要求，是否按照“一企一档”对小作坊建立风险隐患清单；三查食品安全“属地责任”落实情况：是否有包保干部包保，包保干部是否按时间节点来企业开展督导等情况。
下一步，宿松县市场监管局会将此次下沉检查结果反馈至属地食安办及市监所，确保检查行动取得效果，保证全县小作坊生产质量，保障居民“舌尖上的安全”。
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