完美体育·(中国)官方网站讯（桂流波 记者程家武）为有效落实省市县食安办关于校园食品安全排查整治专项行动文件精神和会议要求，进一步规范辖区学校、幼儿园食堂经营管理，持续夯实校园食安根基，下好先手棋。1月11日，岳西县和平乡食安办、岳西县市场监管局来榜市场监管所组成联合专项督导组，对辖区中小学、幼儿园食堂开展食品安全专项排查。
督导组一行通过实地查看、翻阅台账、走访交流等形式，对辖区学校幼儿园食堂招标承包合同、食品安全信用档案、食品安全宣传教育、原料索证索票、从业人员培训考核、留样贮存、餐具清洗消毒、现场环境卫生、防鼠防虫设施、“互联网+明厨亮灶”系统运行、主体责任落实等环节进行全面排查，对发现的问题当场交办，并提出整改意见，要求限期整改到位。
督导组要求学校要压实主体责任，进一步增强食堂管理人员及从业人员的食品安全意识，开展全覆盖培训考核，不断提升食品安全管理水平；要坚持问题导向，寒假放假前对食堂进行全面“体检”，并对照自查隐患问题清单，逐一整改到位，有效查缺补漏，切实保障在校师生饮食安全。
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