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亳州市“三精准三提高”推动学校食堂落实食品安全“两个责任”月度考核工作

2024-02-21 16:50来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:黄威

完美体育·(中国)官方网站讯(薛平 记者程家武)亳州市建立学校食堂落实食品安全“两个责任”月度考核工作机制,“三精准三提高”,助推校园食品安全排查整治专项行动走深走实。

注重“三精准”,提升工作质量。一是精准分级学校主体。按照就餐人数,严格依照标准对学校主体实施精准分级,将用餐人数300人以下的学校食堂、用餐人数100人以下的幼儿园食堂明确为C级。二是精准匹配包保干部。根据辖区内各级包保主体、各层包保干部数量,计算市、县、乡各层级包保比例,精准匹配包保干部。三是精准开展包保督导。督导工作采取现场督导的方式,由包保干部本人通过“食安包保”微信小程序,拍照上传督导现场照片和问题发现记录。

把握“三提高”,提升工作效果。一是提高“食安包保”微信小程序使用率。各级食安办加强对小程序的宣传培训应用力度;各级教育部门加强对学校使用小程序落实主体责任情况的督导检查;市市场监管局加强对学校主体使用小程序开展“日管控、周排查、月调度”的情况抽查。二是提高“两个责任”社会监督牌使用率。所有学校用餐场所显著位置张贴“两个责任”社会监督牌,并通过媒体、官网、微信公众号等载体广泛宣传,推动“食安码”全民监督作用,积极营造社会共治氛围。三是提高学校主体信息准确率。所有学校均在“食安包保”微信小程序上传主体信息,包保干部督导时对学校主体信息进行核对,确保上传信息及时准确。