完美体育·(中国)官方网站讯（王广权 记者程家武） 为进一步筑牢校园食品安全防线，切实保障广大师生饮食安全，安徽省潜山市多措并举，共同推进校园食品安全排查整治专项行动取得实效。

一是推进行动落实行动“快”。潜山市先后召开动员会及专题会议研究部署校园食品安全排查整治专项行动工作，五部门联合制订工作方案，成立领导小组和工作专班，压实各方责任，全面安排专项行动各项工作，为整个行动提供了有力的组织保障。

二是坚持靶向发力，精准施策培训力度“大”。为进一步压紧压实各方责任，潜山市先后组织学校负责人、食品安全总监、食品安全管理员、包保干部，围绕《餐饮服务食品安全操作规范》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《集中用餐单位食堂防鼠八项措施》等内容开展专题培训考核，会后，采用“以考促学”的方式，组织现场参会人员进行食品安全知识考试，着力在精准化培训上下功夫，坚持靶向发力、精准施策，切实推进专项行动走深走实。

三是补齐短板促提升措施“准”。督促全市各级各类学校认真落实食品安全“两个责任”，压实学校食堂食品安全主体责任，立即开展食品安全自查，对存在食品安全隐患的，建立问题清单，利用寒假期间，积极落实整改，逐个对账销号，切实保障校园师生饮食安全。

四是强化校园排查整治力度“强”。春季开学季，潜山市市场监管局联合教育、卫健、公安等部门，集中力量，开展校园食品安全专项排查。结合在各校自查整改的基础上，集中时间、集中人力，全面开展学校食品安全专项检查工作，重点对学校食堂“三防”设施是否到位，是否落实索证索票制度，是否按照要求悬挂相关证件及信息公开，是否有食品加工制作行为不规范、是否有餐用具清洗消毒不彻底、是否存在加工制作环境不清洁和其他食品安全问题，督促其定期进行自查。在排查问题的同时，督促各校完善管理措施，落实主体责任，确保在校师生饮食健康、放心。

专项行动期间，出动执法人员290人次，检查学校（托幼机构）240家次，排查食品安全隐患60个，下达责令整改各类文书16份，立案3起，发放各式宣传材料800份。有效规范了学校餐饮服务食品安全操作，形成了各部门各司其职、齐抓共管的工作格局，强化了校园食品安全综合治理工作合力，强力推动校园食品安全排查整治专项行动取得成效。