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安徽宿松县市场监管局:织密“两个责任”网,履好食品安全责

2024-03-25 14:14来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:魏梓濠

完美体育·(中国)官方网站讯(石正琼 记者程家武) 2024年以来,安徽省宿松县市场监管局以更坚定的决心,更务实的举措,更有力地宣传全面落实食品安全“两个责任”,为群众的饮食健康筑牢防线。

提前谋划,强化本领,借助学习赋能。春节前对春训工作进行部署,制定工作方案,精心组织教学活动。邀请省、市市场监管局专家开展辅导授课,着眼于专业业务技能的提升,开展食品安全“两个责任”的专题教学,聚焦在食品安全保障上的热点、难点和问题,答疑解惑,传经送宝,从而锻炼市场监管工作人员的业务能力。

横向到边,纵向到底,织密培训网络。县食安办织密培训网络,纵向针对从县级到村级的包保干部以中心理论学习、PPT教学等方式进行食品安全“两个责任”培训,横向针对各个食品生产经营企业及各乡镇食安办进行培训,广泛宣传食品安全知识,印发“明白纸”来引导食品生产经营者自觉遵守法律法规,目前已培训生产企业70余家,流通企业2000余家,餐饮服务单位1000余家,确保食品安全人人知,责任防线人人守,共同营造良好的食品安全环境。

严格落实,全面排查,整改促进实效。包保干部对照责任清单和任务清单定期对包保主体进行督查指导,实现对各包保主体的全覆盖督查,针对督导中发现的问题,督促包保主体立行立改,并开展“回头看”,确保所有问题都能整改到位。指导生产经营主体结合实际依法配备食品安全总监和食品安全员,建立《食品安全风险管控清单》,深入落实“日管控、周排查、月调度”工作制度,确保通过以督问效推动食品安全工作走深走实。截至目前,宿松县主体包保覆盖率为99.93%,督导任务完成率99.22%,问题发现率5.42%,督导整改率99.46%,食品安全责任与任务承诺书上传率100%。

食品安全是民生之本,宿松县市场监管局将以群众的健康为出发点和着力点,全力保障群众的饮食安全。