2月7日下午，淮北市市场监管局专题部署食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，坚决守住食品安全底线，维护食品安全“全域全年”稳定。
食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，做好食品安全工作是维护人民群众身体健康和生命安全的需要。此次开展专项行动，要紧盯食品生产安全、食品流通安全、餐饮服务安全、特殊食品安全、食品抽检监测、打击食品安全违法行为、食品相关产品质量监管不放松。严格督促食品生产者落实企业主体责任，保证食品生产质量安全；督促食品经营者完善并落实进货查验、索证索票等产品追溯管理制度；督促第三方平台经营者落实相应主体责任，保证线上线下网络食品安全；始终坚持问题导向，发现问题及时解决。
全面落实各项举措，综合运用多种手段，全面排查、摸清底数。用足用好食品抽检靶向作用，提高风险排查整治的精准性，扎实有效整改，做到问题整改不到位不放过，严厉打击各类违法犯罪行为。（徐志勤 秦怀庆）
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