完美体育·(中国)官方网站讯（汤庆超）为切实做好2022年春季开学期间学校食堂食品安全工作，进一步加强学校食堂食品安全监管，保障疫情防控常态化形势下校园食品安全，切实保障广大师生饮食安全，近日，安徽省霍邱县市场监督管理局新店市场监管所在辖区内开展学校食堂食品安全专项检查。
新店所执法人员主要从学校食堂操作间及就餐场所的卫生状况是否合格，食物加工制作过程是否规范，食品安全组织保障、留样检查制度是否完善，食堂管理人员是否掌握食品安全基本知识、食堂工作人员是否持有健康证四个方面重点开展检查。同时我所执法人员要求校方严格落实学校食品安全主体责任和食品安全各项管理制度，定期开展食品安全自查自纠和从业人员食品安全培训，消除各类食品安全隐患，保障师生饮食安全。
截至目前，新店市监所共出动执法人员130余人次，检查学校周边食品经营商户80余家，学校食堂（含托幼机构）12家，督促整改安全隐患4处，组织宣传培训2次，累计培训人员40余人次。执法人员要求各学校食堂及校园周边餐饮单位严格落实食品安全主体责任，规范食品安全经营，预防群体性食品安全事故的发生，同时做好食品安全应急预案，确保春季学校开学师生饮食安全。
下一步，新店市监所将继续加大校园食堂食品安全整治，做好监督检查“回头看”工作，确保学校食品安全，让广大师生吃得安全、让家长放心。(作者单位系霍邱县市场监督管理局新店市场监管所）
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