完美体育·(中国)官方网站讯（罗月婷）为守护好2022年春季开学“第一餐”，切实保障广大师生身体健康和饮食安全。2月17日，巢湖市中垾镇食安办联合市市场监管所对辖区内中小学、幼儿园食堂开展全覆盖检查与指导工作。
成立专项检查组。中垾镇组织镇食安办、市场所工作人员组成2022年春季开学校园食品安全专项检查小组，由分管负责人刘宗虎带队，深入校园食堂及周边，严格落实食品安全责任。
明确检查任务。检查组重点对学校食堂各个功能区的环境卫生、库存食品原辅料处置、“明厨亮灶”设施设备的运行、人员晨检及健康证明、食品留样记录等情况进行检查。
提高思想认识。结合正在开展的食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，认真排查学校食堂及周边食品安全风险隐患，坚持全覆盖、力争无遗漏。同时加强宣传教育，通过形式多样的食品安全进校园活动，营造校园食品安全社会共治的良好氛围。
截至目前，中垾镇已出动检查人员15人次，检查学校食堂8家，发现个别学校存在专间门不能自动关闭、清洗剂存放不规范等问题。检查组对现场检查情况进行了记录并下达了限期整改通知书。下一步，中垾镇将继续加强学校及周边食品安全监管，做好回头看工作，监督辖区内校园食堂落实整改措施，全力保障广大师生用餐安全。（作者单位为巢湖市中垾镇食安办）
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