完美体育·(中国)官方网站讯（肥东县市场监督管理局 周蕊）为全面加强网络餐饮服务食品安全监管，有效防范网络餐饮外卖配送过程中食品安全风险，4月以来，安徽省肥东县市场监管局在全县范围内正式启动网络餐饮服务食品安全封签工作。
集中约谈，签订主体责任承诺书。对美团、饿了么两家网络餐饮服务第三方平台和部分入网餐饮企业代表开展集体约谈，全面部署“食安封签”的推广和使用工作，与网络餐饮服务第三方平台签订《“食安封签”食品安全主体责任承诺书》，发放“食安封签”5万余份。
积极宣传，发布“食安封签”宣传片。联合肥东县融媒体中心精心录制“食安封签”工作宣传片，通过媒体新闻报道、户外发布宣传片等多种形式，针对“食安封签”使用和重要意义，向广大消费者和入网餐饮服务提供者进行宣传，不断提高“食安封签”工作知晓率。
动态监管，保障网络餐饮全链条安全。启动“食安封签”工作同时，督促网络餐饮服务第三方平台落实审查登记、人员管理、信息公示、抽查监测等主体责任；全面掌握网络餐饮企业经营状况和信息，对入网餐饮服务提供者食品经营行为进行全链条动态、常态和长效监管。
下一步，肥东县市场监管局将围绕“食安封签”的普及和使用，建立长效监管机制，确保今年9月底前，全县网络餐饮外卖服务“食安封签”使用率达到100%。
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