完美体育·WM

您好,欢迎访问完美体育·(中国)官方网站!
 

淮北市濉溪县市场监督管理局开展冬季“统一查餐厅活动”

2023-12-26 14:22来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:黄威

完美体育·(中国)官方网站讯(周开煜 记者程家武)冬季气温较低,火锅成为市民聚餐首选,为保障人民群众饮食安全,有效排查消除食品安全风险隐患,濉溪县市场监督管理局于12月19日-22日开展冬季“统一查餐厅活动”。

图片1.png

检查现场 图片来源:濉溪县市场监督管理局

各市场监督管理所联合综合行政执法大队出动104人次对辖区内的仟味一鼎火锅店、牛庄鲜牛肉火锅店等52家餐饮店开展检查,执法人员详细检查了经营户是否有食用油的索证索票、是否非法回收火锅废弃油、使用回收的火锅油、是否存在超范围、超限量使用食品添加剂,非法添加非食用物质,检查中,各店经营者较为配合,同时,执法人员对经营者进行了食品安全知识宣传,要求火锅店经营者要进一步落实食品安全主体责任,杜绝食品安全隐患。

通过排查,发现各火锅店及餐厅整体情况良好,但个别餐饮店存在散装食品标签不规范、“三防”设施安装不到位、食材分区摆放不合理等问题,执法人员将问题及时反馈经营者,要求立即整改到位。

下一步,濉溪县市场监督管理局将持续关注辖区内各火锅店经营情况,并将不定期开展突击检查,继续加强对餐饮单位的食品安全监管力度,以查促改,督促餐饮单位充分落实主体责任。