完美体育·(中国)官方网站讯（卜海文 记者程家武）为切实保障全县广大在校师生饮食安全，有效排查消除校园食品安全风险隐患，日前，和县市场监管局部署开展以各普通高等学校、中职学校、中小学、幼儿园学校食堂，学校食堂承包经营企业和校外供餐单位为检查对象的校园食品安全“统一查、随机检”活动。
此次“统一查、随机检”活动，运用“监管+抽检+执法”联动工作机制，重点围绕学校食堂承包经营企业是否取得相应经营资质、是否正确履行食品安全主体责任、食堂防鼠八项措施落实情况以及食品加工操作过程是否规范等内容进行，对现场发现的食品安全风险隐患问题，督促相关学校立即进行整改。在实地检查中，还充分发挥食品抽检在排查风险隐患过程中的靶向作用，邀请检测机构对部分学校食堂的食品原料等食材开展监督抽检。截至目前，本次活动中，共出动执法人员40人次，抽检食品6批次，检查各类学校食堂19家次，校外供餐单位1家次，发现问题32条，已全部整改到位。
通过“统一查、随机检”活动的开展，有效增强了各类学校食品安全主体责任意识和安全意识。下一步，和县市场监管局将继续加大执法检查和食品安全宣传力度，常态化开展“统一查、随机检”活动，进一步压紧压实学校食品安全主体责任，消除校园食品安全风险隐患，促进校园食品安全管理水平持续提升。
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