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安徽霍山县市场监管局“三个联动” 全力保障校园食品安全

2024-01-16 15:53来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:黄威

完美体育·(中国)官方网站讯(李磊 记者程家武)为进一步压实学校食品安全主体责任,保障广大师生用餐安全,霍山县市场监督管理局“三个联动”开展校园食品安全“统一查、随机检”“你点我检”行动,将校园食品安全排查整治专项行动走深走实。

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活动现场 图片来源:霍山县微生活

一是统筹协调,局所联动。1月15日,霍山县市场监督管理局举行了霍山县校园食品安全“统一查,随机检”专项行动暨学校食品安全“你点我检”活动启动仪式。局主要负责人就此次专项行动作出严密的部署,要求局机关股室和市场监管所要“双管齐下”,以“下沉式”暗访的方式对辖区内幼儿园、中小学、中职类校园食堂开展专项检查。

二是多元共治,协同联动。邀请县人大代表、政协委员、教育部门参与,同时组织了媒体记者进行全程摄像记录,重点检查了学校食堂食材采购、加工制作、清洗消毒、食材留样以及防鼠(虫)“三防”设施等重点环节,同时还邀请部分学生和家长参与校园食品安全“你点我检”活动,营造良好的食品安全社会共治氛围。

三是精准靶向,监检联动。在开展现场监督检查的同时,组织第三方检测机构开展食品安全监督抽检,针对学校食堂高频采购的蔬菜、大宗食品、调味品等食品原料靶向式买样,进行监督抽检,市场监管所也同步对学校食堂食材进行了快检,从源头上对校园食品安全严格把关。

截至目前,已出动执法人员50余人次,出动执法车辆25车次,检查校园食堂20家,发现问题10个,立行立改6个,4个不能当场整改的,建立整改台账,限期整改,抽检20批次,快检6批次。下一步,霍山县市场监督管理局继续加大校园食品安全排查力度,严防严管严控校园食品安全风险,切实保障师生“舌尖上”的安全。