完美体育·(中国)官方网站讯（蔡芬 记者程家武）为切实保障学校师生饮食安全，排除食品安全风险隐患。1月8日-1月16日，宣城市泾县市场监管局开展了校园食品安全“统一查、随机检”活动，通过“监管+抽检+宣传”三举措强化校园食品安全排查整治工作。

严监管。该局立即开展了学校食堂监督检查工作，对学校食堂进货查验、原料贮存、人员健康管理、食品加工制作、餐用具清洗消毒、食品留样、场所环境卫生、食品安全管理制度落实、食堂防鼠八项措施落实情况等方面进行全面细致的检查。对现场发现的索证索票不全、“三防”设施不到位、食品留样不规范等问题，严格督促其及时整改。截止目前，共检查学校食堂20家，排查问题隐患60个。

开展学校食堂监督检查和抽检 图片来源：泾县市场监督管理局

重抽检。积极发挥食品抽检靶向性作用，该局选择对就餐人数较多且为承包经营的4家食堂进行了抽检。同时，该局还在1所高中组织开展了“你点我检进校园”活动，通过现场收集家长和学生关注的食品品种、检验项目等信息，第三方食品承检机构在学校食堂进行“你点我检”专项监督抽检，并对食堂采购的蔬菜等食品原料进行了现场快速检测。引导广大师生主动“点”、参与“检”，共同守护校园食品安全。此次，共抽检食品8批次，涉及食品品种4种；食品快检3批次，快检结果全部合格。

在泾县中学开展你点我检和食品安全宣传进校园活动 图片来源：泾县市场监督管理局

强宣传。在实地监督检查过程中，该局执法人员采取“以查代训”方式，对《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法规、规范性文件进行了宣贯。同时，结合“你点我检进校园”活动，通过现场咨询、设立展板、发放宣传单页等方式，执法人员就如何开展食品安全快速检测、校园食品安全监管、食品安全知识以及制止餐饮浪费等知识进行了解说。共设立展板5个、发放宣传单页150余份，邀请记者拍摄食品安全宣传视频1个，切实提高食堂从业人员和学校师生的食品安全意识。