完美体育·(中国)官方网站讯（谈军 记者程家武）2024年春节将至，为保障广大人民群众度过一个欢乐祥和平安的新春佳节，芜湖经开区市场监管局四举措守牢春节食品安全底线。

一是提前谋划重部署。该局先后召开年夜饭承办单位集体约谈会、春节及“两会”期间食品安全监管工作布置会，印发食品小作坊专项整治工作方案、年夜饭专项检查实施方案、春节及“两会”期间食品安全监管工作实施方案，对春节期间食品安全工作进行全面部署、全面动员。

二是突出重点强监管。该局以米面油、肉蛋奶、果蔬茶、保健食品、儿童食品等为重点品种，以年夜饭、婚宴庆典、农村集体聚餐等为重点环节，以农村地区、商业集聚区、旅游景区等为重点区域，以大型商超、大型餐馆、农贸市场、养老机构食堂等为重点场所强化监管。累计出动执法人员180余人次，发现并消除风险隐患60余个。

三是严控风险快抽检。该局针对散装白酒、腌腊肉制品、炒货坚果、食用植物油、糖果、饮料及水果等高风险食品和消费量大的食品开展监督抽检，突出非法添加、超限量超范围使用食品添加剂等风险隐患，累计抽检23批次，合格22批次。针对1批次不合格食品及时进行下架处理并按法定程序立案查处。

四是加大宣传促共治。该局先后发布春节期间食品安全消费提示、年夜饭备案工作提示，加强对消费者和市场主体的宣传教育。实施“投诉不出店”制度，让各年夜饭承办单位在每一个包厢、每一张餐桌公示单位负责人和食品安全管理人员联系方式，确保发生消费纠纷时第一时间在店内处置完毕，不产生舆情。在大型商超、酒店、农贸市场广泛张贴食品安全禁止标识，明确告知从业人员禁止性行为。加强反餐饮浪费和禁食江鱼江鲜宣传，引导群众科学、理性消费，发扬崇尚节约、浪费可耻新风尚。

截至目前，经开区食品安全形势总体平稳，未发生一起食品安全事故和舆情事件。下一步，该局将坚持底线思维，加强春节期间应急值守，以一失万无的谨慎确保万无一失的安全，切实保障好人民群众“舌尖上”的安全，为经开区经济社会平稳发展贡献“市监”力量。