完美体育·(中国)官方网站讯（缪纪凯 记者程家武）为认真贯彻落实省、市局监管工作会议精神，督促食用植物油生产者落实食品安全主体责任，保证食用植物油质量安全，引导企业高质量发展。2月28日下午，和县市场监督管理局组织召开2024年食用植物油质量安全专项整治工作推进会议，全县31家食用植物油生产企业负责人、县市场局主要，分管负责人、食用植物油专项整治包保责任小组负责人、食品局、执法大队相关工作人员参加会议。
会议现场 图片来源：和县市场监督管理局
会上，传达学习了《和县2024年“一县一品”质量安全提升行动实施方案》文件精神，就企业如何规避生产过程中可能存在的风险隐患进行培训。
会议要求，各食用植物油生产企业要切实做好以下五点，一是保持环境卫生，各企业要保持生产加工区域干净卫生，做到专库专用；二是规范标签标识，针对储油罐、输油管道等设备设施需张贴名称和管道流向标识；三是完善台账资料，提高企业“三类人”人员素质，健全食品安全“三本账”，并保证台账记录与实际生产经营相符合；四是拒绝掺杂使假，企业杜绝添加香精香料、芝麻油掺杂大豆油等行为；五是严格落实批批检，严控辣椒素总量、乙基麦芽酚、脂肪酸等指标超标，把好原料入库和产品出库关口。
会议强调，一是切实提高思想认识，各企业要充分认识到专项整治的严重性、紧迫性，落实自身食品安全主体责任，抓好产品质量；二是加大监管执法力度，各监管责任部门要开展全方位检查，对发现问题屡教不改、屡打不绝的企业从严从重处罚；三是促进行业整体提升，通过“食安样板房”“企业开放日”“透明工厂”等手段推动企业自我提升，带动和县食用植物油行业整体提升。
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