完美体育·(中国)官方网站讯（刁琪 高博 记者程家武） 为进一步压实学校食品安全主体责任，做好春季开学食品安全监管工作，3月4日，太和县大新镇党委书记李艳、镇长韩广龙带队开展校园及周边食品安全专项检查，以“陪餐”的形式亲身体验学校食品安全质量，为学校餐饮护航。大新镇派出所、市监所、安监办等部门参与检查。
在太和县大新镇中心学校，检查组现场对学校厨房、就餐场所、仓库等逐一排查，重点查看学校食品安全主体责任落实、从业人员健康管理、原料进货查验记录、仓库仓储管理、食品加工制作、食品留样记录、餐具清洗消毒等情况，详细了解食品安全信息公示、人员管理、“互联网+明厨亮灶”落实等情况。
李艳强调学校严格落实食品安全校长负责制，将学校食堂食品安全列入学校重要议事日程，建立“日管控、周排查、月调度”工作机制，抓好从业人员食品安全培训、健康体检、日常管理，严格原材料采购储存、厨具餐具消毒、食品加工、食品留样等环节管理，强化责任担当，进一步提升校园食品安全保障水平。
李艳要求监管部门，要全覆盖开展食品安全检查，拧紧校园食品安全阀，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。
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