完美体育·(中国)官方网站讯（张博 记者程家武） 为保障辖区食品消费安全，着力解决中央广播电视总台2024年“3·15”晚会曝光安徽省3家食品生产企业使用槽头肉加工制作梅菜扣肉的食品安全问题。根据省、市市场监督管理局关于开展肉类产品专项排查相关工作要求，安徽涡阳县市场监管局积极响应、迅速在全县范围内部署开展肉类产品专项排查，着力保障群众饮食安全。
检查现场 图片来源：涡阳县市场监管局
本次专项检查以肉类产品生产企业、农批市场、农贸市场为重点场所，以大型商场超市、生鲜便利店等为重点单位，以产品品质、证明文件等为重点内容，对经营商户进行全面检查。重点检查生猪产品是否具有动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明、非洲猪瘟检测证明/报告；其他畜、禽肉类产品是否具有规定的动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明；进口肉类产品是否具有入境货物检验检疫合格证明；是否使用含有甲状腺、肾上腺或病变淋巴结的原料肉等行为。发现不符合食品安全标准的，及时依法依规开展核查处置工作，维护消费者合法权益。
检查现场 图片来源：涡阳县市场监管局
下一步，安徽涡阳县市场监管局将继续加大对肉类产品生产、流通、使用环节的日常监督检查力度，对排查中发现的问题，依法依规、从严从快查处，切实保障群众饮食安全。
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