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潜山市推动“食安名坊”培育工作走深走实

2024-04-08 10:10来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:魏梓濠

完美体育·(中国)官方网站讯(储杏元 王良龙 记者程家武) 4月7日,潜山市委常委、市政府党组副书记、常务副市长徐郑生率市场监管局、官庄镇主要负责人和相关科室负责人深入官庄镇食品小作坊示范区开展调研,指导“食安名坊”培育工作。

徐郑生副市长实地察看潜山县官庄绿叶豆制品有限公司培育点生产场所、产品展示区域和公司生产经营状况。在现场听取相关部门工作汇报后指出,“食安名坊”培育工作是传承弘扬地方特色饮食文化,提升全市食品小作坊质量安全水平的有益举措。市场监管局和官庄镇要在前期工作的基础上,深入调研,认真总结,对照“食安名坊”评审条件,指导培育对象实现生产条件再提高、生产工艺再优化、生产管理再规范工作,推动潜山市“食安名坊”培育工作在安庆市,乃至全省走在前,创示范。

今年以来,潜山市市场监管局坚持“培育为先,好中选优”的原则,加强宣传引导,鼓励有意愿、有条件的食品小作坊主动申请成为“食安名坊”培育对象,并采取“一坊一策”制定培育方案,明确培育措施和责任分工,分解落实培育任务。目前,已选取2家,重点培育1家。