完美体育·(中国)官方网站讯（刘玲）为进一步保障广大师生饮食安全，营造良好食品安全氛围，马鞍山市花山区开展为期6个月的校园食品安全排查整治专项行动。
一是高效部署、健全机制。第一时间召开花山区校园食品安全排查整治专项行动动员部署会议，区市场监督管局、区卫健委、区教育局、花山公安分局研究制定了《花山区校园食品安全排查整治专项行动实施方案》，成立了工作专班。会上各单位根据职责分工分析了当前校园食品安全基本情况及存在的问题，明确了此次排查整治重点，确保排查整治行动如期完成。
二是明确重点、全面排查。本次专项行动主要以学校、托幼机构食堂承包经营行为、有害生物防治、环境卫生、加工操作等为重点，检查日管控、周排查、月调度制度落实情况，索证索票、食品留样、餐用具清洗消毒、防鼠（虫）“三防”等设施设备是否满足需求、是否制定防鼠风险隐患管控清单。同时要求各学校、托幼机构在寒假前，对食品安全进行全面排查，形成问题清单并在开学前整改完毕，鼓励学校利用寒假期间，对学校食堂功能布局不合理，设施设备与就餐人数不匹配进行改造升级。
三是以查代训、压实责任。执法人员在检查同时，以《安徽省集中用餐单位食堂防鼠八项措施》为重点，对学校负责人、食品安全总监、食品安全员、从业人员等进行现场培训，督促其落实食品安全主体责任，筑牢食品安全防线。
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