完美体育·(中国)官方网站讯（王娟）为加强学校食堂食品安全监管，有效防范化解因老鼠污染食品引发的风险隐患，艾亭市场监督管理所于1月11日下午联合艾亭镇政府开展校园食品安全暨学校食堂防鼠九项措施培训会。
会议现场 图片来源：艾亭市场监督管理所
培训会上，执法人员从食堂防鼠九项措施具体内容、食堂老鼠日管控参考清单、餐饮服务提供者防鼠指引、相关政策、防鼠常识及案例等多个方面进行了详细讲解，培训会后，艾亭市场监督管理所所长周玲对食堂从业人员及相关负责人做出要求，一是完善防鼠设施设备，二是严格实施清单管理，三是认真开展一日两查，切实做好学校食堂防鼠工作。
参加此次培训会的学校食堂负责人及从业人员共计60余人，发放宣传材料60余份，通过培训提高了相关人员食品安全意识，确保了相关人员对防鼠各项要求应知应会。下一步艾亭市场监督管理所将把学校食堂防鼠工作作为日常监督检查的必查项，加大对违法违规行为的查处力度，切实守护好广大师生的饮食安全。
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